Hallo! Schön, dass ihr zu meiner Seite gefunden habt und sehen wollt, wer und was sich hinter Habitat Coffee verbirgt!

Wer ich bin?
Ich bin Niklas, wohne seit 6 Jahren in Köln und arbeite quasi schon immer mit Kaffee. Ich habe nach der Schule meine Ausbildung als Gastronomiekaufmann bei Woyton in Düsseldorf gemacht und dort das Kaffeemachen von A-Z gelernt. Seitdem bin ich nun in verschiedenen Städten und Läden in der Kaffee-Szene unterwegs und habe meine Erfahrungen als Barista und Betriebsleiter machen dürfen und somit über die letzten Jahre einen Haufen Wissen über Kaffee und Gastronomie angesammelt.
Ende 2021 hab ich dann entschieden meinen Traum zur Realität zu machen und mir was eigenes aufzubauen! Ich möchte mein lang erarbeitetes und tiefes Kaffeewissen einbringen und Köln eine weitere Möglichkeit bieten, tollen Kaffee zu trinken – dafür soll mein Kaffeewagen nun der Anfang sein, der hoffentlich irgendwann in einem eigenen Café endet.

Was ist Habitat Coffee und wofür ist das gut?
Habitat Coffee steht also für Qualität, gute Vibes und slow living. Kaffee ist Luxus und so sollte er auch behandelt werden! Deshalb gibt’s bei mir nur feinste Bohnen von der Rösterei Blooming aus Köln, die ihren Speacialty Coffee sorgsam auswählen und ausschließlich hell rösten. Derzeit biete ich euch einen Brasilianer, der in seinem Geschmack nicht nur butterweich und cremig auf der Zunge zergeht, sondern auch noch das gewisse Etwas hat, vor allem für die Feinschmecker unter euch!

Ihr könnt mich und meinen Wagen überall hinstellen, wo es eine Steckdose und einen einigermaßen geraden Boden gibt. Um den Rest kümmere ich mich - egal ob Hochzeit, Pop-Up, Flohmärkte oder andere Events. Schaut gerne mal in meine Fotogalerie oder auf mein Instagram-Profil, um einen Eindruck zu bekommen, wie das Ganze aufgebaut aussieht.